Curry Hackbällchen mit Reis

Heute gibt es superleckere Curry Hackbällchen mit Reis in einer cremigen Sauce mit Paprika und Porree. Einfach ein Traum, der mit Reis oder Bandnudeln einfach nur lecker schmeckt. Also gönnt euch eine Portion „Glück“…

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Asiatisches Hähnchen süßsauer

Ihr habt mal wieder Lust chinesisch essen zu gehen, aber es ist immer noch Lockdown oder euer Lieblings-Chinese hat schon zu? Dann hab ich das perfekte Rezept für euch! Einmal asiatischen Hähnchen süßsauer bitte….

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Spaghetti Tacos

Am Wochenende musste es mal wieder Soul-Food geben – vor allem bei dem durchaus durchwachsenem Herbstwetter. Und Zack kamen schnelle und leckere Spaghetti Tacos auf den Tisch! Hab ich richtig gelesen? Spaghetti Tacos?!? Ja…

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Rinderbäckchen aus dem Instant Pot

Heute gibt es ein wunderbares Schmorgericht aus dem Instant Pot – der schon viel zu lange ungenutzt war. Rinderbäckchen in geschmorter Variante mit angebratenen Gnocchi. Rinderbäckchen sind ein super leckeres und zartes Stück Fleisch…

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Gulasch – ein ungarischer Klassiker

Wenn das Wetter wieder schlechter und die Tage kürzer werden, gibt es nicht besseres als ein klassisches Gulasch mit Nudeln. Ich bevorzuge die Variante ausschließlich mit Rindfleisch, da es meiner Meinung nach den besten…

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Fruchtiger Salat mit Schweinemedaillons

Heute hab ich für euch mal wieder einen Salat und zwar „Fruchtiger Salat“, der mit wunderbar zarten Schweinemedaillons daher kommt. Ein einfaches, aber durchaus leckeres Rezept, welches perfekt für laue Sommerabende ist. Wer kein…

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Deftige Grillhähnchen Marinade

Die Grillhähnchen Marinade – Perfekt geeignet für Hähnchen auf Bierdosen Was gibt es schon Cooleres, als ein ganzes Grillhähnchen mit Marinade auf einen heißen Grill zu legen oder es einfach über offenem Feuer zu grillen?…

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Steak Salat mit gerösteten Walnüssen

Ihr wollt mal wieder ein gutes Stück Fleisch – in dem Fall ein Rinder-Filetsteak – mit Salat kombinieren? Wollt aber nicht das gleiche machen wie immer? Dann ist der Steak Salat perfekt für euch!…

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