Wer kennt es nicht: Es ist Sommer, es ist heiß und man will sich einfach nur innerlich abkühlen! Also her mit dem Solero Cocktail – einem Cocktail mit Safari, der genau so schmeckt wie das Solero-Eis. Aber natürlich schmeckt der Cocktail auch zu allen anderen Jahreszeiten, denn es verhält sich wie mit dem Eis – Eis geht immer!
Der Solero Cocktail
Was gibt es denn besseres als einen schönen fruchtigen und frischen Cocktail, der nach mehr schmeckt. Durch die Kombination aus den Fruchtsäften und dem Safari Likör, bekommt man einen fruchtigen & cremigen Cocktail, der einfach nur nach guter Laune und Sommer schmeckt. Vor allem weil er auch noch eins-zu-eins wie das super leckere Eis schmeckt, weckt es immer wieder Erinnerung bei mir.
Egal ob einfach nur so bei heißem Wetter, auf Geburtstagen oder anderen Feierlichkeiten oder auf Partys. Dieser leckere Cocktail mit Safari Likör bringt einem ein Stück Sommer oder Erfrischung wenn es gerade Sommer ist. Was ich besonders schön finde ist, dass man ihn super einfach und schnell mixen kann, denn es kommen einfach alle Zutaten in den Cocktail Shaker und dann geht es los. Einfach nach dem shaken über das Crushes-Ice in das Glas geben und eiskalt genießen.
Alternativen zum Safari Likör?
Wenn man gerade mal keinen Safari Likör bekommen hat, kann man diesen auch ganz einfach ersetzen. Die einfachste und beste Variante um diesen zu ersetzen ist meiner Meinung nach ihn durch Likör 43 zu ersetzen. Eine weitere Alternative ist der Jambosala.
Natürlich kann man ihn auch einfach weglassen um eine alkoholfreie Alternative zu schaffen. Wenn ihr das vorhabt, solltet ihr am Besten noch zu gleichen Teilen Mango- und Papaya-Saft nehmen um die Menge an Safari zu ersetzen. Schmeckt dann ziemlich ähnlich zum Original Rezept, aber mindestens genauso gut. Dadurch kann man ihn auch super für Kinder oder Leute machen die kein Alkohol wollen oder mögen.
Solero
Equipment
- Cocktail-Shaker
- Crushed-Ice
- Longdrink- oder Cocktailglas
Zutaten
- 5 cl Maracujasaft
- 3 cl Orangensaft
- 3 cl Safari-Likör oder vergleichbaren Fruchtlikör
- 2 cl Wodka
- 2 cl Vanillesirup
- 1 cl Zitronensaft
- Crushed-Ice
Anleitungen
- Ein Longdrink- oder Cocktailglas zu einem Drittel mit Eis füllen.
- Alle Zutaten mit etwas Crushed-Ice in einen Cocktail-Shaker geben und für ungefähr eine Minute kräftig mixen.
- Nun den fertig gemixten Cocktail langsam über das Eis gießen,
- Wer mag kann nun noch mit etwas Obst und Zucker den Rand des Glases verzieren.
