Glutenfreier Kuchen mit Himbeer Sauce

Am Wochenende gab es mal wieder einen meiner Lieblingskuchen – glutenfreier Kuchen mit Sahne und Himbeersauce. Bedingt durch einige Fälle von Zöliakie in der Familie, gibt es bei unseren Familientreffen auch immer glutenfreie Speisen…

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Espresso Muffins für Kaffee-Liebhaber

Was gibt es Besseres, als zu einem guten Kaffee ein paar Espresso Muffins zu genießen? Richtig – es gibt nichts Besseres als das. Denn warum nicht zum Kaffee auch noch ein leckeres kleines Törtchen…

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Weihnachtliche Lebkuchenmuffins

Ho, ho, ho … … es weihnachtet sehr. Und was gehört unmittelbar zur Weihnachtszeit dazu? Natürlich Lebkuchen – aber das gibt es heute nicht in der klassischen Form, sondern als Lebkuchenmuffins.         

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