Neueste Rezepte
Spaghetti Tacos
Am Wochenende musste es mal wieder Soul-Food geben – vor allem bei dem durchaus durchwachsenem Herbstwetter. Und Zack kamen schnelle und leckere Spaghetti Tacos auf…
Rinderbäckchen aus dem Instant Pot
Heute gibt es ein wunderbares Schmorgericht aus dem Instant Pot – der schon viel zu lange ungenutzt war. Rinderbäckchen in geschmorter Variante mit einfachen Gnocchi’s.…
Kürbissuppe – Der Herbstklassiker
Woran erkennt man das der Herbst da ist? Bunte Blätter, es wird nass draußen? Nene! Wenn die Kürbissuppe wieder „in Mode“ kommen. Was gibt es…
Gulasch – ein ungarischer Klassiker
Wenn das Wetter wieder schlechter und die Tage kürzer werden, gibt es nicht besseres als ein klassisches Gulasch mit Nudeln. Ich bevorzuge die Variante ausschließlich…
Fisch-Curry mal anders – Gesundes Fisch-Curry verfeinert mit Spinat und Reis
Donnerstag ist bei uns oft Fisch-Tag, da dann bei uns Markt ist. Diesmal gibt es ein feines kleines Fisch-Curry mit Spinat an Reis. Dieses einfache…
Lasagne – Ein italienischer Klassiker
Was ein herrlicher Tag heute – denn ist Welt Tag der Lasagne! Dieser Ehrentag für den italienischen Klassiker wurde wahrscheinlich durch John-Bryant Hopkins – einem…
Neueste Neueste Küchentipps & -Tricks
Porzellanfilter – manuelle Kaffeezubereitung
Ist der Porzellanfilter ein Hipster-Kaffeezubereiter oder Klassiker? Wer kennt ihn nicht von früher – den guten alten Filterkaffee. Was lange Zeit verpönt war und auch ein…
Neueste Drinks & Cocktails
Erdbeer-Birnen-Shake
Heute gibt es einen wunderbar fruchtigen und erfrischenden Shake aus Erdbeeren und Birnen. Mit etwas Haferflocken, Zitronensaft und Joghurt abgerundet, ist es bei warmen Temperaturen…
Über TB Food & Drink
Hey, ich bin Tobias und meines Zeichens Hobbykoch mit Leib und Seele. Ich möchte euch gerne mitnehmen, in die kulinarische Welt, in der ich mich bewege. Auf meinem Blog findet ihr alles Rund um die Themen Essen & Trinken! Egal ob neue Rezepte, Produkttests, Drinks oder Wissen – für jeden ist hier was dabei.
Schon Lust bekommen? Dann viel Spaß beim stöbern & nachkochen.
Euer Tobias von
TB Food & Drink
