Willkommen bei TB Food & Drink

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Neueste Rezepte

Fruchtiger Salat mit Schweinemedaillons

Fruchtiger Salat mit Schweinemedaillons

Heute hab ich für euch mal wieder einen Salat und zwar „Fruchtiger Salat“, der mit wunderbar zarten Schweinemedaillons daher kommt. Ein einfaches, aber durchaus leckeres…
Whisky-BBQ-Sauce

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Ihr liebt Whisky genauso sehr wie ich? Und Grillen ebenso? Dann hab ich das perfekte Rezept für euch – Whisky-BBQ-Sauce! Die perfekte Kombination aus Whisky,…
Glutenfreier Kuchen

Glutenfreier Kuchen mit Himbeer Sauce

Am Wochenende gab es mal wieder einen meiner Lieblingskuchen – glutenfreier Kuchen mit Sahne und Himbeersauce. Bedingt durch einige Fälle von Zöliakie in der Familie,…
Erdbeer-Kokos-Dessert

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Ihr habt Lust auf ein schnelles, aber gesundes Erdbeer-Dessert? Wie wäre es dann mit dieser wunderbaren Komposition aus frischen Erdbeeren, Kokos und einer Joghurt-Quark-Mischung. Getoppt…
Bruschetta

Bruschetta à la Tobias

Es ist mal wieder an der Zeit für eine kleine aber feine Vorspeise – die Bruschetta. Die klassische Vorspeise aus der italienischen Küche, ist wohl…

Neueste Neueste Küchentipps & -Tricks

Porzellanfilter zur Kaffeezubereitung

Porzellanfilter – manuelle Kaffeezubereitung

Ist der Porzellanfilter ein Hipster-Kaffeezubereiter oder Klassiker? Wer kennt ihn nicht von früher – den guten alten Filterkaffee. Was lange Zeit verpönt war und auch ein…

Neueste Drinks & Cocktails

Über TB Food & Drink

Tobias Bauhaus - TB Food & Drink

Hey, ich bin Tobias und meines Zeichens Hobbykoch mit Leib uns Seele. Ich möchte euch gerne mitnehmen, in die kulinarische Welt, in der ich mich bewege. Auf meinem Blog findet ihr alles Rund um die Themen Essen & Trinken! Egal ob neue Rezepte, Produkttests, Drinks oder Wissen – für jeden ist hier was dabei.

Schon Lust bekommen? Dann viel Spaß beim stöbern & nachkochen.

Euer Tobias von
TB Food & Drink