Willkommen bei TB Food & Drink

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Neueste Rezepte

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Wer kennt sie nicht – die Spaghetti Carbonara! Wohl eines der berühmtesten Pasta-Rezepte der Welt, was garantiert an ihrer cremigen Parmesan-Sauce liegt. Denn die Sauce…
Flammkuchen Elsässer Art

Flammkuchen „Elsässer Art“

Ich weiß gar nicht wie es so lange dauern konnte, aber jetzt ist es endlich soweit – hier kommt mein Rezept für den Flammkuchen „Elsässer…
Mozzarella-Knoblauch-Brot

Mozzarella-Knoblauch-Brot

Ihr habt mal wieder Lust auf ein richtig leckeres, fluffiges und einfach nur schlotziges Fladenbrot? Dann ist das Mozzarella-Knoblauch-Brot genau das richtige für euch! Egal…
Karottenkuchen "Ostern"

Karottenkuchen „Ostern“

Was wäre Ostern ohne einen Kuchen bzw. einer fetten Torte? Richtig – Nicht Ostern! Also habe ich für euch einen super saftigen Karottenkuchen im Oster-Style…
Spaghetti-Rucola-Salat

Spaghetti-Rucola-Salat

Heute gab es bei uns mal wieder unseren Lieblings-Nudelsalat – den superleckeren Spaghetti-Rucola-Salat. Der Salat mit Spaghetti, Rucola, Gurken, Tomaten und Pinienkerne bildet eine unglaublich…
Oster Kekse "Schäfchen"

Oster Kekse „Schäfchen“

Es geht so langsam Richtung Ostern und ich habe schon mal einen Probedurchlauf gestartet. Denn heute gibt es die superleckeren Oster Kekse „Schäfchen“. Dies sind…

Neueste Drinks & Cocktails

Dalmore 15

Dalmore 15 am #WhiskyWednesday

Die Eckdaten Destillerie Dalmore Name Dalmore 15 Alter 15 Jahre Alkoholgehalt 40,0 % vol. Herkunft Highlands / Schottland Art Single Malt Whisky Fasstyp Ex-Bourbon und…
Chivas Regal 18

Chivas Regal 18 am #WhiskyWednesday

Die Eckdaten Destillerie Chivas Regal Name 18 – Gold Signature Alter 18 Jahre Alkoholgehalt 40,0 % vol. Herkunft Speyside / Schottland Art Single Malt Whisky…
Laphroaig Triple Wood

Laphroaig Triple Wood am #WhiskyWednesday

Die Eckdaten Destillerie Laphroaig Name Triple Wood Alter NAS Alkoholgehalt 48,0 % vol. Herkunft Islay / Schottland Art Single Malt Whisky Fasstyp Ex-Bourbon-Fass, Ex-Sherry-Fass und…

Neues aus dem Wissens-Bereich

Porzellanfilter zur Kaffeezubereitung

Porzellanfilter – manuelle Kaffeezubereitung

Ist der Porzellanfilter ein Hipster-Kaffeezubereiter oder Klassiker? Wer kennt ihn nicht von früher – den guten alten Filterkaffee. Was lange Zeit verpönt war und auch ein…

Über TB Food & Drink

Tobias Bauhaus - TB Food & Drink

Hey, ich bin Tobias und meines Zeichens Hobbykoch mit Leib und Seele. Ich möchte euch gerne mitnehmen, in die kulinarische Welt, in der ich mich bewege. Auf meinem Blog findet ihr alles Rund um die Themen Essen & Trinken! Egal ob neue Rezepte, Produkttests, Drinks oder Wissen – für jeden ist hier was dabei.

Schon Lust bekommen? Dann viel Spaß beim stöbern & nachkochen.

Euer Tobias von
TB Food & Drink

Rezeptebuch.com Award 2021

Yay – es ist endlich soweit! Ich habe es mit ein paar Rezepten in das neue Kochbuch von rezeptebuch.com geschafft! Dieses Buch ist ein Buch mit Rezepten von Food-Bloggern und von Bloggern und Food-Enthusiasten bewertet und dann letztlich ausgewählt. Das Buch ist am 16.03.2021 beim Callwey Verlag erschienen.