Ich bin Tobias und ich heiße euch auf meinem kleinen Blog Willkommen. Hier findet ihr alles mögliche an Rezepten aus den verschiedensten Bereichen. Egal ob Vorspeisen, Hauptgerichte oder Nachtisch – ich koche und teile mit euch worauf ich gerade Lust habe. Die zweite Leidenschaft neben dem Kochen ist ganz klar das Thema „Whisky“, denn ich liebe den Geruch & Geschmack von Whisky aller Art, vor allem aber die rauchigen oder außergewöhnlichen vom Geschmack her.
Ich hoffe für jeden von euch ist hier eine Kleinigkeit dabei. Wenn ihr was gefunden habt, was euch gut gefällt lasst gerne ein Like oder Kommentar dar. Und folgt mir natürlich auch gerne auf meinen Social Media Kanälen Instagram, Facebook, Twitter oder Pinterest.
Also nichts wie los auf die spannende Reise mit vielen Rezepten und Empfehlungen.
Wenn ihr nach einem wohltuenden und zugleich köstlichen Gericht sucht, dann ist dieses „Süßkartoffel-Brokkoli-Curry“ genau das Richtige für euch. Ein Curry ist mehr als nur eine Mahlzeit – es ist eine Reise in ferne Länder und eine Ode an die Vielfalt der Gewürze. In dieser Kreation vereinen sich die samtige Süßkartoffel, der knackige Brokkoli und eine Mischung aus exotischen Gewürzen …
Diese „Fruchtige Hähnchen-Reispfanne“ ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion, die euren Kochabend unvergesslich machen wird. In dieser Kreation verschmelzen die Aromen von saftigem Hähnchenfleisch, aromatischem Basmati Reis, knackiger Paprika und einer einzigartigen Sauce aus reifer Mango und herzhafter Brühe zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Der Kontrast zwischen den herzhaften und den fruchtigen Elementen macht dieses Gericht zu …
Hey, du! Bist du bereit für eine leckere und gesunde Mahlzeit? Heute möchte ich dir ein fantastisches Rezept für eine Bowl mit Süßkartoffeln und Frikadellen vorstellen. Diese Kombination aus herzhaften Frikadellen und cremigen Süßkartoffeln ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch reich an Nährstoffen und einfach zuzubereiten. Also schnapp dir deine Kochschürze und lass uns anfangen! Bowl mit Süßkartoffel? Die …
Hey, willkommen zu unserem köstlichen Maronensuppen-Rezept! Hast du Lust auf eine wärmende und aromatische Suppe für kalte Tage? Dann bist du hier genau richtig! Unsere Maronensuppe vereint cremige Maronen, würzige Brühe und eine Prise Gewürze zu einem echten Gaumenschmaus. Egal, ob du bereits ein erfahrener Koch bist oder gerade erst mit dem Kochen anfängst, mit diesem Rezept gelingt dir garantiert …
[Werbung] Heute gab es Teil zwei aus dem Testpaket von Kerrygold über Oh! OF THE DAY. Heute war die Pasta-Butter dran. Also gab eine leckere Bandnudeln mit Joghurt-Erbsen-Sauce. Dieses Gericht ist nicht nur kalorienarm sondern auch super lecker und schnell zubereitet. Das Ganze dauert nur so lange wie die Nudeln kochen müssen, also circa 20 Minuten. Denn während die Nudeln …
Bei uns ist das Milwaukee Brot mit eines der klassischsten Partybrote überhaupt. Gut von Region zu Region ist das anders und manch einer kennt das Brot vielleicht gar nicht. Also nichts wie ran an mein abgewandeltes Rezept des eigentlichen Klassikers. Milwaukee Brot mit Kräuterbutter statt Zwiebelsuppe In der ursprünglichen Variante kommt Butter mit einer Tüte Zwiebelsuppe zusammen. Da ich Tütensuppen …
Zum Sommer gehört selbstverständlich auch Eis – wobei warum eigentlich nur im Sommer?! Eis geht doch einfach immer und selbstgemacht schmeckt das Stracciatella-Eis natürlich noch besser als gekauft. Vor allem in dieser einfachen Variante, die selbst ohne Eismaschine super funktioniert und ein echter Gaumenschmaus ist. Probiert es einfach mal selber aus und berichtet mir auf den Sozialen Medien oder hier …
Ein Apfelkuchen ist doch ein absoluter Klassiker, aber was wenn man auf Zucker verzichten möchte? Dann habe ich das perfekte Rezept für euch: Ein zuckerfreier Apfelkuchen. Denn wer liebt nicht einen guten Apfelkuchen, so wohlig warm mit einer feinen Note Zimt und der süße der Äpfel – ein Traum. Kuchen essen ohne Sünde kann so einfach sein und doch so …
Was wäre der perfekte Burger ohne das passende Brötchen (engl. Bun) dazu? Richtig – NICHTS! Denn der Burger steht und fällt mit zwei Komponenten – dem Bun und dem Fleisch fürs Patties. Während in den Patty natürlich reinstes und feinstes Rindfleisch rein gehört – zumindest für klassische Burger – sollte es bei den Buns doch eher das Selbstgemachte sein. Daher …
